La Santissima
Inganni 2015Extra Brut Rosé Millesimato
Franciacorta - DOCG [Biologico]
- Gusto: Pieno, avvolgente e sapido, ottima persistenza di gusto e di carattere.
- Tipologia: Extra Brut Rosé Millesimato
- Formati: 750 | 1500 ml
- Gradazione: 12,00% vol.
- Uve: Pinot Nero (100%)
- Residuo Zuccherino: 4,5 g/l
- Scheda: DOWNLOAD (ITA) [74,5 kB]
- Scheda: DOWNLOAD (ENG) [484,2 kB]
Degustazione
Colore
Tenue o intenso a seconda dell’annata, di bel color rosa antico, spuma persistente e viva.
Profumo
Evidenti note di piccoli frutti rossi, leggero torbato e fumé, leggero balsamico.
Abbinamenti
Ideale compagno a salumi di pregio come il culatello, piatti a base di carni come tartare o appena scottate, pesci ricchi e saporiti, tartare di tonno rosso e crostacei. Bell’abbinamento con lo Spiedo di Gussago (DE.CO.)!
Descrizione
Raro Pinot Nero in purezza da uve della collina della Santissima e dal brolo Giuliano. Inconfondibile nei suoi aromi fumé/torbati, di ribes e mora selvatica. Vivace, secco e vibrante; dalla personalità unica. Omaggio al pittore Angelo Inganni che ha abitato e arricchito con le sue opere il Castello di Gussago La Santissima.
Dotato di certificazione BIOLOGICO
Utilizzando solo le tecniche Bio coltivando senza usare molecole di sintesi ma solo sostanze di origine naturale. Niente concimi minerali ma solo compost biologico all’occorrenza, fornisce sostanza organica, niente diserbi ma lavorazioni meccaniche sotto la fila, più onerose ma rispettose del terreno, niente anti-muffe di sintesi ma solo rame e zolfo, in dosaggi controllati e costantemente diminuiti.
Premi
2 Bicchieri Neri - Gambero Rosso - Vini d'Italia 2020
Ente: Gambero Rosso - Vini d'Italia
Anno: 2020
Il NobleNoir, il Club Cuvée Satèn ed il Rosè Extra Brut ’14 hanno conquistato 2 BICCHIERI NERI (vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie);
Guida Gilbert & Gaillard International - Spring 2016
Ente: The French Experts on Wine - Wine Guide
Anno: 2016
Guida Oro i Vini di Veronelli 2011
Ente: Seminario Permanente Luigi Veronelli
Anno: 2011
Diploma di Gran Menzione "La Santissima Franciacorta Brut Rosé 2007"
Ente: Vinitaly, Concorso Enologico Internazionale
Anno: 2010
Diploma di Gran Menzione "La Santissima Franciacorta Brut Rosé 2008"
Ente: Vinitaly, Concorso Enologico Internazionale
Anno: 2011
Diploma di Merito con Medaglia di Bronzo "La Santissima Franciacorta Brut Rosé 2009"
Ente: Concorso Enologico Nazionale Vini Rosati d'Italia, Regione Puglia
Anno: 2012
Quattro Rose Camune
Ente: Associazione Italiana Sommelier regione Lombardia
Anno: 2017
Extra Brut Rosé Millesimato